食品産業廃棄物５年連続減 飼・肥料化は８５％ １２年度
2014/04/07
ニュース
２０１２年度の食品産業による食品廃棄物の発生量は、前年度比４％減の１９１６万トンで、５年連続で減ったことが農水省の調査で分かった。このうち、食品廃棄物を飼料や肥料などに再生利用している割合は１ポイント増の８５％で、５年連続で増加。０７年に改正食品リサイクル法が施行され、年間１００トン以上の食品廃棄物を出す事業者に定期報告を義務付けたことなどから、廃棄を抑える意識の高まりや再生利用の取り組みが促された。
出典：日本農業新聞
