食品リサイクル制度論点整理 ロス削減 消費まで 農水、環境省
2013/09/24
ニュース
農水、環境両省は「今後の食品リサイクル制度のあり方に関する論点整理」をまとめた。目指すべき姿として、本来食べられるのに廃棄される食品ロスを減らしてコスト削減、食品産業の体質強化につなげることを提起。食品廃棄物の再生利用を通じて地域農業の振興、エネルギー自立型の地域づくりを活性化させる必要性などを指摘した。
出典:日本農業新聞
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2013/09/24
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農水、環境両省は「今後の食品リサイクル制度のあり方に関する論点整理」をまとめた。目指すべき姿として、本来食べられるのに廃棄される食品ロスを減らしてコスト削減、食品産業の体質強化につなげることを提起。食品廃棄物の再生利用を通じて地域農業の振興、エネルギー自立型の地域づくりを活性化させる必要性などを指摘した。
出典:日本農業新聞