トリドール:丸亀製麺の廃棄麺を活用した食品リサイクル活動を開始、養豚農家で飼料として再活用
2013/08/19
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【8月16日、さくらフィナンシャルニュース=東京】 トリドール(東1:3397)は16日、主力業態のうどんチェーン「丸亀製麺」の店舗で発生した、茹で上がりから時間が経過した廃棄麺を、養豚農家で飼料として再活用してもらう食品リサイクルの取り組みを開始したと発表した。
今回の取り組みは、鹿児島県の養豚農家の協力を得て実現に至ったもの。今後も、同社の食品リサイクルに関する取り組みに賛同する農家を探し、活動を広げていく予定だという。
出典:SFN