エコノハサーチ

滋賀県大津市は、飲食店での食品ロスを削減するため、食べきれない料理を持ち帰る容器（ドギーバッグ）を推奨する「ドギーバッグ運動」を始める。国内では、衛生面などの問題からあまり浸透していないが、アメリカなどの海外では既に普及している。

同市は、ドギーバッグのPRポスターを作成し、料理を持ち帰る際の留意事項などを明記する。内容は、清潔な箸で取り分けることや、生ものは避けること、帰宅後なるべく早く食べること、保冷剤を使用することなどで、同市は、今月中にガイドラインをまとめる。