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食品廃棄物の発生抑制へ 26業種に目標値案 農水・環境省 (2014/3/2)

2014/03/04

ニュース

 農水、環境両省は、肉加工品製造業や野菜漬物製造業、食料品小売業など26業種に、食品廃棄物などの発生抑制目標値案をまとめた。実際の発生状況を元に7割以上の企業が達成できる値として設定。目標に強制力はないが、取り組みが不十分な企業の努力を促して全体の底上げを目指す。

出典:日本農業新聞

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